bolo de cenoura integral :}

Receita super fácil que o papai preparou hoje, retirada aqui !

•  2 ou 3 cenouras médias
• 1/2 xícara de óleo de girassol
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 colher de fermento em pó 

  Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo
  2. Batendo muito bem por cerca de 5 minutos em velocidade alta
  3. Em uma vasilha misture a farinha e o fermento em pó, (sempre misturando muito bem)
  4. Leve a assar em assadeira untada e polvilhada com açúcar, em forno pré aquecido em temperatura média
  5. Em aproximadamente 40 minutos estára pronto
  6. Se gostar, fica delicioso com cobertura de brigadeiro
  7. Há várias receitas de brigadeiro no Tudo Gostoso
   

 

bolo fofinho e super saboroso *-*

Foi a primeira vez que fizemos um bolo integral, deixamos de lado o açúcar e a farinha branca.

Essa mudança na alimentação é principalmente por essa pequena ai, aos poucos estamos descobrindo muitas receitas boas e novos sabores!

Um ótimo final de semanaaa pessoal, por aqui chove bastante e nada melhor do que um bolinho bem quentinho =D